Огурцы резко подорожали в Нижегородской области в феврале
С начала года огурцы стали активно обсуждаться среди жителей региона. Потребители всё чаще выражают недоумение из-за высоких цен, а в интернете тема подорожания овощей вызвала волну ироничных комментариев.
Несмотря на наличие собственных тепличных хозяйств, регион всё равно испытывает влияние сезонных изменений цен на продукцию. В Нижегородской области функционируют четыре предприятия, занимающиеся выращиванием овощей в закрытом грунте, включая комплекс в Бору, известный своим ярким ночным освещением. Однако даже использование современных технологий не позволяет производителям избежать значительных затрат.
В январе средняя цена за килограмм огурцов выросла с 142 до 172 рублей. В начале февраля в сетевых магазинах стоимость одного огурца варьировалась от 130 до 180 рублей, что при пересчёте на килограмм доходило до 300 рублей.
Основным фактором роста цен является сезонность. Зимой теплицы работают в условиях короткого светового дня и низких температур, что снижает урожайность и повышает себестоимость продукции. На газ и электроэнергию приходится до 60% конечной стоимости товара.
Зима 2025-2026 года оказалась холодной и пасмурной, из-за чего предприятия были вынуждены увеличить расходы на отопление и искусственное освещение. Кроме того, возросли затраты на оплату труда, коммунальные услуги и приобретение импортных удобрений.
Любопытно, что в некоторые периоды импортные огурцы из Ирана, Турции и Азербайджана оказываются дешевле отечественных благодаря меньшим затратам на энергию. Тем не менее, доля такой продукции на рынке невелика и не оказывает значительного влияния на общую ситуацию.
Ожидается, что цены начнут снижаться уже весной. По прогнозам, к маю стоимость огурцов может опуститься до 160 рублей за килограмм, а наиболее заметное падение цен традиционно наблюдается летом с началом сезона овощей открытого грунта.
Источник и фото: nn.aif.ru
