01.08.2024 23:37 1076
Поддельный сыр обнаружили в Нижегородской области
Информация о фальсификате зарегистрирована в системе «ВЕСТА» и передана заказчику для принятия необходимых мер.
Специалисты Нижегородской испытательной лаборатории «ВНИИЗЖ» выявили поддельный сыр с использованием растительных масел и жиров на растительной основе (β-ситостерин, кампестерин, стигмастерин), что может негативно сказаться на качестве продукта и быть вредным для здоровья.
Источник и фото: nn.aif.ru
Источник и фото: nn.aif.ru