В Нижегородской области выявили некачественное растительное масло

Нерафинированное растительное масло нижегородского производства не соответствует качеству по перекисному числу. Об этом заявили специалисты местного Россельхознадзора.

Отмечается, что масло считается качественным в том случае, если оно богато эссенциальными жирными кислотами, жирорастворимыми витаминами и фосфатидами, имеет хороший вкус и запах, а также держит форму при долгом хранении.

Это не первый подобный случай, когда на рынке региона обнаружены некачественные и даже опасные продукты. Недавно в котлетах из Нижегородской области нашли патогенные микроорганизмы.

Будь в курсе самых интересных новостей от MOS.NEWS, подписывайся на наш Instagram