82575
В Нижегородской области выявили некачественное растительное масло
Специалисты обнаружили масло ненадлежащего качества на рынке Нижегородской области.
Нерафинированное растительное масло нижегородского производства не соответствует качеству по перекисному числу. Об этом заявили специалисты местного Россельхознадзора.
Отмечается, что масло считается качественным в том случае, если оно богато эссенциальными жирными кислотами, жирорастворимыми витаминами и фосфатидами, имеет хороший вкус и запах, а также держит форму при долгом хранении.
Это не первый подобный случай, когда на рынке региона обнаружены некачественные и даже опасные продукты. Недавно в котлетах из Нижегородской области нашли патогенные микроорганизмы.
Будь в курсе самых интересных новостей от MOS.NEWS, подписывайся на наш Instagram
