ОБЩЕСТВО

назад

Советами по хранению зелени зимой поделились с нижегородцами

Советами по хранению зелени зимой поделились с нижегородцами
Специалист из пресс-службы Нижегородского государственного университета, Алексей Никонов, поделился советами для дачников из Нижегородской области по сохранению зелени на зиму в социальных сетях.
Согласно его рекомендациям, одним из эффективных способов является сушка. Этот метод позволяет сохранить полезные вещества и упростить процесс хранения. Для сушки укропа, петрушки и кориандра рекомендуется использовать целые веточки. Перед процессом сушки необходимо промыть зелень, собрать в пучки и разместить на расстоянии 10 сантиметров друг от друга, вдали от солнечных лучей. Рекомендуется сушить зелень не более 2-3 дней, чтобы сохранить ее цвет и аромат. Такой продукт рекомендуется хранить в плотно закрытых стеклянных или фарфоровых банках.

Также возможно приготовить соленую зелень, добавив 20 грамм соли на каждые 100 грамм зелени. Сохранять эту смесь рекомендуется в холодильнике в стеклянной банке с крышкой не более одного месяца. По мнению Никонова, это прекрасное дополнение к салатам и супам.

Источник и фото: nn.aif.ru
Предыдущая новость Следующая новость
вверх
Детейлинг центр
Автомойка премиум-класса с широким спектром косметических услуг для автомобиля. Специализируется на мойке, полировке кузова, химчистке салона и других видах работ. Добавить свой сайт
Кондиционеры
Продажа отопительного и климатического оборудования с установкой. Добавить свой сайт


Онлайн издание MOS.NEWS - актуальные новости Москвы. Здесь можно получить достоверную и объективную информацию о том, что ежедневно происходит в столице. Наш ресурс для тех, кому интересно все, что касается любимого города. Основной принцип ресурса – правдивое и оперативное освещение событий, соблюдение стандартов качественной журналистики и приоритет интересов москвичей. Наши читатели могут выразить свою точку зрения в комментариях к новостям, обсудить знаковые события в авторских колонках, спланировать отдых с афишей Москвы, принять участие в формировании новостного контента, наконец, узнавать новое и развиваться.

Наши партнёры