Антибиотики обнаружили в нижегородской говядине высшего сорта

Антибиотики обнаружили в нижегородской говядине высшего сорта
В говядине высшего сорта, произведённой нижегородским предприятием, был обнаружен опасный антибиотик. Об этом сообщили в Управлении Россельхознадзора по Нижегородской области, а также по республикам Марий Эл и Мордовия.

Нарушение ветеринарного законодательства выявили в ходе лабораторных исследований образцов мясной продукции, выпущенной ООО ТД «Купецъ» из Нижнего Новгорода. По итогам анализов в мясе нашли окситетрациклин, наличие которого по действующим нормам недопустимо. Это вещество нарушает требования технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции».

В этой связи 1 июля 2026 года ведомство направило предприятию предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Производителю рекомендовали без промедления принять меры для устранения нарушений и напомнили, что вся ответственность за безопасность животноводческой продукции полностью возлагается на изготовителя.

Источник и фото: nn.aif.ru